立冬的习俗_550字

《立冬的习俗_550字》

　　今天是中国二十四节气中的“立冬”，立冬意味着冬季的来临。在潮汕地区，立冬这一天，人们都会遵循进补、食蔗、炒香饭等传统习俗。
　　潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等，药膳常用的食材有乌鸡、鹧鸪、鹌鹑、水鸭等。
　　潮汕地区流传着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可起到滋补的功效。这几天，汕头市区大街小巷的甘蔗摊多了起来，立冬这一天，平时一根七八元人民币的甘蔗卖到了10元，但买的人还是络绎不绝。
　　立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。潮汕地区立冬还有吃“芊埂钡南八祝庵质乘自谠豆攀逼诰陀辛恕３鄙堑厍籽杷怠笆率芊埂保10月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的芊咕妥龀闪恕＞萁樯埽堋笔侵概脞康姆绞剑赣没鹕眨逑至顺辈朔岣坏呐脞糠绞健
　　潮汕地区有着悠久的历史，其文化传统在21世纪的今天依然被潮人所传承。从古代吃“芊埂钡浇埂⑹痴帷⒊聪惴梗从沉顺鄙敲裰诔缟凶匀弧⒆匪娼诹睢⒎佃惫檎娴纳钐取